Chiang Mai – Thailändischer Kochkurs

Jippi, da bin ich wieder. Also der Kochkurs gestern war echt der Hammer! Wir (Martine und ich) waren erst eine Gruppe von rund 10 netten Leuten. Danach nur noch zu viert, da wir und 2 anderen den ganzen Tag Kochkurs gebucht haben. Die Frau die den Kurs geleitet hat war so witzig! (Aaaaand put the chicken in the pan, stir it and shake your butt!!) 

Wir haben einiges gelernt. Ja, selbst ich 😅🙈 es war echt richtig toll und ich kann es auch nur jedem empfehlen. 

Am Ende des Tages sind leckere Gerichte zu Stande gekommen. Hier kommen meine Kunstwerke! 😍


Papaya salad (Som Tum)

Sticky rice with mango (Khao Neow Ma Muang) 

Ice Thai Tea (Cha-Yen) 

Khao Soy Curry Paste,  Chiang Mai curry Noodles 

Thai Style Fried Noodle (Pad Thai) 

Hot and sour prawn soup (Tom Yum Kung) 

Fried spring roll (Por-Pia Tod) 

Das habe ich alles selbst gekocht und durfte auch alles mit nach Hause nehmen. Aber vieles habe ich dort schon aufgegessen 😉 ehrlich gesagt bin ich ja echt kein Fan vom asiatischen essen, aber das hat mir wirklich sehr sehr gut geschmeckt 😍👍🏻

Zum Glück haben wir ein kleines Büchlein mit den Rezepten und Zutaten erhalten. Mega gut. So muss ich mir das nicht alles merken 🙂  

Ich mache wenn ich zurück bin einfach mal einen thailändisches Abend und dann darf jeder vorbei kommen und mal kosten 😉 

Also ihr, ganz liebe Grüße